ソースかつ丼

仕事がら、多くの高校生の方に、専門学校がどのような学校なのか、
そこでどのようなことを学び、どういった就職ができるのかを説明を
するために、各地の高校にお邪魔することがあります。
今日は、長野県の高校にお伺しました。お昼に何を食べようと思って
迷っていたら、ソースかつ丼の文字が目に留まりました。
あれれ、福井県の名物だと思っていましたが、長野県の名物でもある
ようです。それぞれの地域で多少の区別があるようですが、こちらの
ソースかつ丼はキャベツをひいた物です。名古屋で食べている、玉子を
とじたかつ丼とはだいぶ雰囲気が違いますね。

なお、今回のソースかつ丼は公式サイトがあります。興味のある方は、
、こちらからどうぞ。
（禰宜氏）